Veja quais alimentos devem ser evitados para preservar a saúde do coração:

1 – Carnes processadas e embutidos

Produtos como salsichas, bacon e presunto contêm altos níveis de sódio e nitritos. O consumo regular de carnes processadas está associado a um aumento no risco de doenças cardiovasculares devido ao alto teor de gorduras saturadas, sódio e compostos químicos adicionados durante o processamento do alimento.

2 – Refrigerantes e sucos adoçados

As bebidas açucaradas contribuem para o aumento da ingestão calórica. O consumo excessivo de açúcar está fortemente ligado ao aumento do risco de diabetes tipo 2 e de resistência à insulina (hormônio responsável por diminuir o açúcar do sangue).

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3 – Carnes gordurosas e laticínios integrais

O consumo excessivo de alimentos ricos em gorduras saturadas, como carnes gordurosas e laticínios integrais, aumentam os níveis do colesterol ruim, que está associado a um aumento do risco de doenças cardíacas.

“Opte por leite e iogurtes desnatados ou semidesnatados em vez das versões integrais. Além disso, troque as carnes gordurosas por peixes, aves sem pele, legumes, nozes e sementes como fontes de proteína”, aconselha Rafael.

4 – Margarina e biscoitos

Assim como os alimentos ricos em gorduras saturadas, os ricos em gorduras trans, como margarinas, biscoitos e produtos de panificação industrial, também aumentam os níveis de colesterol ruim e elevam o risco de doenças.

“Utilize óleos vegetais, como azeite de oliva e óleo de canola, em vez de manteiga ou margarina, para obter gorduras insaturadas saudáveis que ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL”, ensina o especialista.

5 – Alimentos ultraprocessados

Além de serem extremamente calóricos, os alimentos ultraprocessados também estão associados ao aumento no risco de doenças cardíacas.