Alimentos 23/06/2025 17:11
O melhor azeite do mundo é produzido nesta cidade do interior de São Paulo, aponta ranking

O azeite Koroneiki, da marca brasileira Azeite Sabiá, foi eleito o melhor do mundo na categoria médio frutado pelo guia internacional Flos Olei 2025.
Produzido em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira, no interior de São Paulo, o azeite se destacou entre diversas marcas avaliadas. A produção é comandada pelo casal Bia Pereira e Bob Costa, ex-ministro do governo de Fernando Henrique Cardoso.
A premiação foi anunciada nesta semana, com a divulgação da lista oficial dos melhores azeites do mundo. O Sabiá foi o rótulo brasileiro mais bem colocado e conquistou o título máximo em sua categoria.
O guia Flos Olei é organizado pelo crítico internacional Marco Oreggia e avalia azeites de todo o mundo. O processo inclui degustações técnicas feitas por especialistas, que atribuem notas após diversas etapas de análise.
A cada ano, o guia publica uma seleção dos azeites mais bem avaliados. Na edição de 2025, diversos rótulos brasileiros foram incluídos, mas o destaque foi para o Koroneiki da Azeite Sabiá.
A escolha reforça a presença crescente do Brasil no mercado internacional de azeites de qualidade.
A avaliação do Flos Olei é considerada uma das mais respeitadas do setor e serve como referência para produtores e consumidores.
A marca Sabiá comemorou o reconhecimento e destacou a importância da Serra da Mantiqueira na produção de azeites premiados.
A edição 2025 do guia reforça o prestígio do produto nacional no cenário global.
Deu em Gazeta de São Paulo/CPG

Descrição Jornalista
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