O preço do azeite no Brasil caiu nos últimos meses de 2025. A tendência mostra um retorno aos valores de antes da forte alta registrada entre 2023 e 2024. Atualmente, é possível encontrar azeite de 500 ml por cerca de R$ 27 em várias regiões do país.

Outro fator importante foi a isenção da alíquota de importação de 9% para o azeite. Essa medida diminuiu os custos para os importadores e beneficiou o consumidor final. Mesmo assim, o preço cai lentamente devido a custos logísticos, impostos internos e variação cambial.

Durante 2023 e 2024, o preço do azeite subiu cerca de 50%, afetado por uma seca severa na Europa. Isso elevou o custo no varejo brasileiro, que chegou a valores em torno de R$ 50 por litro. Com a safra atual, porém, a situação mudou.

A redução do preço impulsiona a recuperação do consumo de azeite no Brasil. Após uma queda de quase 20% em 2024, o setor espera crescimento nas vendas com preços mais acessíveis neste ano.

Em resumo, o mercado de azeite mostra sinais claros de recuperação. Os preços recuam gradativamente, voltando a níveis mais próximos aos de meses anteriores à crise. O consumidor brasileiro pode esperar preços melhores para o restante de 2025.