Na última segunda-feira, 19, o Zeh Cozinha – unidade Romualdo Galvão – foi palco do lançamento do aguardado Livro do Zeh.

A obra narra a cativante história por trás do Zeh Cozinha, sonho dos irmãos e sócios Maria Cláudia e Eimard José, que se tornou um dos destinos gastronômicos mais deliciosos do RN.

A noite de lançamento foi repleta de abraços, sorrisos e, é claro, sabores.

O evento foi prestigiado por amigos, clientes, jornalistas e comunicadores, todos unidos pelo apreço e admiração pela gastronomia que o Zeh Cozinha oferece.

Entre brindes e celebrações, os presentes tiveram a oportunidade de degustar algumas das receitas presentes no livro, como a Maxixada, o Bacalhau da Mama, o Picadinho de carne de sol, a Paçoca do Pedro, o Salpicão do Zeh e, para finalizar, o delicioso Grude de Antônia.

“Essa foi uma forma de trazer as lembranças do livro como uma experiência especial aos amigos que brindaram conosco nesta noite tão especial”, explicou Maria Cláudia, que fez questão de assumir o comando da cozinha para esse momento único.

Com o lançamento do Livro do Zeh, Maria Cláudia e Eimard José compartilham não apenas histórias e receitas, mas principalmente a paixão pela gastronomia e a importância de saborear as coisas simples da vida.

Através dessa obra, os leitores terão a oportunidade de mergulhar em uma história única e inspiradora, que certamente despertará o apetite e o desejo de explorar os encantos da cozinha.

SOBRE O LIVRO DO ZEH

O Livro do Zeh resgata os sabores autênticos trazidos pelos irmãos desde a infância, assim como as experiências vividas e apreciadas ao redor do mundo, que resultaram em uma cozinha autoral.

Atualmente, o Zeh Cozinha é reconhecido como um dos mais deliciosos destinos gastronômicos do Rio Grande do Norte.

E é essa história que a dupla conta por meio de um livro de receitas que vai além das meras instruções culinárias.

O Livro do Zeh revela, principalmente, que viver é apreciar as coisas simples e boas da vida, e que a história continua a partir da experiência única de cada amante da gastronomia que passa por lá.

A realização do Livro do Zeh é um projeto do Menu Studio e contou com o trabalho de uma equipe competente.

O projeto editorial e a edição foram realizados pela Sertão Comunicação, com coordenação e produção editorial de Fernanda Sobral e edição de Gustavo Sobral.

A fotografia foi capturada por Rayane Azevedo, do Menu Studio, o projeto gráfico e a diagramação ficaram a cargo de Fernando Liberato, também do Menu Studio.

André Abbott foi responsável pela revisão do texto, e Tássia Consulin cuidou da produção gráfica.

O Livro do Zeh está disponível para venda nas duas unidades do restaurante Zeh Cozinha.

Fonte e fotos: Assessoria