Uma equipe internacional de cientistas coletou dados de 184.024 indivíduos. Eles eram provenientes de um grupo maior de 192.980 pessoas (coorte EPIC4PD), onde a incidência do consumo de café é de 93%.

Entre os participantes, havia cidadãos de 6 países, incluindo Suécia (Umeå e Malmö), Reino Unido (Cambridge), Países Baixos (Utrecht), Alemanha (Heidelberg), Espanha (Navarra, San Sebastián, e Múrcia) e Itália (Turim, Varese, Florença e Nápoles).

Entre os 184.024 indivíduos, foram registrados 308 casos de Parkinson em homens e 285 casos em mulheres. O volume diário de consumo de café foi maior na Holanda (mediana de 500 mL/d) e menor na Itália e na Espanha (mediana de 100 mL/d para ambos os países).

Os pesquisadores então mediram os metabólitos primários da cafeína (paraxantina e teofilina), no sangue de centenas de pessoas com Parkinson que participaram do estudo e cujas amostras de plasma sanguíneo estava disponível.

Eles descobriram que esses compostos podem possivelmente proteger contra a doença neurodegenerativa.

“Este estudo demonstrou uma associação inversa do consumo de café com cafeína com o risco de Parkinson numa das maiores coortes longitudinais do mundo, com mais de 20 anos de acompanhamento”, escrevem os investigadores no seu artigo.

Os pesquisadores estimaram que 25% dos maiores consumidores de café tinham 40% menos probabilidade de desenvolver Parkinson, em comparação com aqueles que não bebiam café. Já entre todos os consumidores, essa redução de risco variava entre 5 a 63%, dependendo do país.

Quando fatores como tabagismo e consumo de álcool foram considerados, a possível associação entre beber café e menor risco de Parkinson se manteve.

Os autores da pesquisa supõem que algo na cafeína e seus ingredientes possa proteger o cérebro das pessoas. Como o Parkinson é caracterizado por uma redução da dopamina e a cafeína mantém o fluxo desse neurotransmissor no cérebro, é possível ainda que aí exista uma explicação.

Mas os pesquisadores ressaltam ainda não ser possível estabelecer uma relação direta de causa e efeito entre beber café e Parkinson — e a investigação continua.

“Desvendar a ação biológica da cafeína no Parkinson não só traz implicações importantes para a saúde pública, mas também melhora a nossa compreensão da etiologia da doença e promove potenciais estratégias de prevenção”, dizem os cientistas.

Deu em Galileu