Eu estava sob os arcos do Convento do Carmo, olhando aquele teto aberto para o céu de Lisboa, quando li a lista do almoço. Meu amor, não era uma refeição, era uma prova de resistência para a adega: caviar, vieiras com ovas de salmão, ovo trufado, foie gras, wagyu e trufas.
Vorcaro teria tratado Moraes como seu “convidado mais importante até hoje” em conversas com o chef José Maria Meira. O ex-banqueiro não participou da recepção, mas, de acordo com as mensagens, escolheu os vinhos e aprovou pessoalmente o menu servido ao ministro e aos demais convidados.
A seleção incluía rótulos como La Tâche, Haut-Brion, Château Mouton Rothschild e Château Cheval Blanc, garrafas que podem custar dezenas de milhares de reais. A orientação era usar vinhos mais antigos, retirados da adega de Vorcaro, e entregar as garrafas que sobrassem como presente ao fim do encontro.
Eu desci os degraus do convento devagar, com o livro apertado contra o peito, porque uma coisa é servir um vinho bom; outra é montar uma carta que parece ter saído de leilão internacional. O banquete, segundo a apuração, se estendeu por cerca de quatro horas.
Em uma das mensagens, Vorcaro pediu ao chef que evitasse mencionar seu próprio nome para não constranger o “convidado principal”. “Só se ele perguntar algo de mim aí pode falar normalmente”, teria orientado o empresário, que queria que o momento fosse dedicado a Moraes e aos demais presentes.
O encontro ainda ganhou um detalhe de bastidor: ao final, o chef tirou uma foto com o ministro. A imagem incomodou Vorcaro, que foi informado por um funcionário de que o cozinheiro teria dito que não conseguiria recusar o pedido de Moraes. “Mas se o ministro que pediu tudo bem. Menos mal”, respondeu o ex-banqueiro, segundo as mensagens.
No mês seguinte ao almoço, Vorcaro firmou contrato de R$ 131 milhões em três anos com o escritório de Viviane Barci, mulher de Moraes, para serviços de consultoria estratégica. O escritório afirmou anteriormente que seu setor de compliance consultou o ministro sobre eventuais impedimentos legais. Eu saí do Carmo rumo ao Mercado da Ribeira pensando que, nesse enredo, até o pós-jantar vem com cifra, protocolo e rastro de conversa.
Deu em Jornal de Brasília
