Quem gosta de uma comida um pouco mais apimentada sabe que a picância é o grau de ardor que uma substância pode provocar.
Nos molhos a capacidade de arder tem uma gradação, desde as menos picantes até as insuportáveis para iniciantes.
Neste final de semana fui apresentado para um molho de pimenta cujo nome já assusta: Papai Noel Morreu.
A logo tem uma caveira no rótulo.
O mais assustador é quando informa sobre o grau de picância da pimenta, através de uma espécie de termômetro: Mirim, Humana, Profissa, Insana e Desumana.
Essa era Desumana.
Ainda não tive coragem para encarar.
Mas passei a informação para amigos que gostam de arriscar na pimenta.